Rendsburg-Eckernförde: Natur, Küste und Kultur

Der Kreis Rendsburg-Eckernförde vereint mehrere gut unterscheidbare Reiseansätze: Wege durch Naturparke, Ostseeküste sowie historische Orte und regionale Esskultur. Für Ihre Planung ist deshalb zuerst die Frage hilfreich, ob Wandern, Radfahren, Küste oder Kultur den Schwerpunkt bilden soll. Die einzelnen Ziele geben dafür konkrete Anhaltspunkte.

Naturparke, Seen und Tierwelt

Vier Naturparke liegen im Kreis Rendsburg-Eckernförde. Ein wesentlicher Teil ihrer Flächen besteht aus Natur- und Landschaftsschutzgebieten; zugleich sind sie Lebensraum für eine vielfältige Tier- und Pflanzenwelt. Im Naturpark Westensee-Obere Eider prägen zahlreiche Seenkomplexe das Schleswig-Holsteinische Hügelland. Zu ihm gehört der rund sieben Quadratkilometer große Westensee, der ein beliebtes Ausflugsziel ist. An den Uferzonen der Eider im Naturpark Westensee-Obere Eider sind Eisvögel zu Hause; das Dosenmoor bietet Lebensraum für eine besondere Flora und Fauna. Ein weiterer markanter Blickpunkt ist der 98 Meter hohe Aschberg: Bei schönem Wetter bietet sich von dort ein Rundblick bis zum Nord-Ostsee-Kanal, zur Eckernförder Bucht und bis zur Landeshauptstadt Kiel.

Wander- und Radwege im Kreis

Der 180 Kilometer lange Naturparkwanderweg führt durch die vier Naturparke im Kreis. Auch der Europäische Fernwanderweg E1 verläuft durch die Hüttener Berge, den Brekendorfer Wald und über den Aschberg; er ist durchgehend mit einem weißen Andreaskreuz markiert. Zum Radfahren gibt es im Kreis ein 1.000 Kilometer langes ausgeschildertes Radwegenetz. Die Zahlen beziehen sich auf unterschiedliche Angebote: 180 Kilometer auf den Naturparkwanderweg, 1.000 Kilometer auf das Radwegenetz. So lassen sich die Möglichkeiten nach der bevorzugten Aktivität unterscheiden, statt die Streckenangaben als gleichartige Touren zu lesen. Eine fünfte Etappe von Kropp nach Rendsburg verläuft durch den Naturpark. Außerdem verlaufen etwa 70 Kilometer beziehungsweise zwei Drittel des Nord-Ostsee-Kanals durch den Kreis.

Ostseeküste und Räuchertradition

Der Kreis verfügt über 55 Kilometer Ostseeküste. In Eckernförde gibt es einen vier Kilometer langen weißen Sandstrand. Die Stadt ist außerdem mit dem Räuchern von Sprotten und anderen kleinen Fischen verbunden; die berühmten „Kieler Sprotten“ stammen tatsächlich aus der Fischerstadt Eckernförde. Damit verbindet sich der Küstenort mit einem konkreten Strandmotiv und einer überlieferten Fischtradition.

Historische Orte und Museen

Die Altstadt von Rendsburg entstand im 13. Jahrhundert und ist bis heute von mittelalterlichen Bauten geprägt. Das Jüdische Museum befindet sich in der ältesten erhaltenen Synagoge Schleswig-Holsteins und ist zugleich ein historisches Baudenkmal und eine Gedenkstätte. In Groß Wittensee stammt die Holländer-Windmühle aus dem Jahr 1874. Das Freilichtmuseum Molfsee bietet neben dem Museumsgelände einen historischen Jahrmarkt mit zwei Karussells, einer Schiffsschaukel und Hau den Lukas sowie einen großen Spielplatz.

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