Präfektur Miyazaki: Küste, Kagura und regionale Küche

Die Präfektur Miyazaki lässt sich über sehr unterschiedliche Reiseinteressen erschließen: eine Schlucht mit Wasserfall und Kagura, eine lange Küste mit Surfangeboten, Wanderwege und eine eigenständige Esskultur. Welche dieser Seiten Sie besonders interessiert, kann bei der Wahl Ihres Reiseziels innerhalb der Präfektur eine hilfreiche Orientierung sein. Für die aktuelle Reiseplanung betreiben die Präfektur Miyazaki und der Miyazaki Prefecture Tourism Association gemeinsam das offizielle mehrsprachige Portal VISIT MIYAZAKI. Da sich die Website und ihre Informationsstruktur ändern können, sollten Sie vor der Reise das aktuelle offizielle Portal prüfen.

Takachiho: Schlucht, Wasserfall und Kagura

Die Takachiho-Schlucht erstreckt sich über etwa sieben Kilometer zwischen Steilwänden, die rund 80 bis 100 Meter hoch sind. Ihre smaragdgrüne Wasserfläche lässt sich mit dem Boot erkunden. Zu den markanten Naturmotiven gehört der Wasserfall Manai, der zu Japans 100 bedeutendsten Wasserfällen zählt. Schlucht, Wasser und Felswände prägen hier gemeinsam den Eindruck der Landschaft.

Auch die Kultur Takachihos bietet einen eigenen Schwerpunkt. Takachiho Kagura kann außerhalb der saisonalen Zeit des nächtlichen Kagura ganzjährig erlebt werden. Eine Aufführung findet täglich um 20 Uhr eine Stunde lang im Kagura-Saal auf dem Gelände des Takachiho-Schreins statt. Dabei werden vier repräsentative Tänze aus den insgesamt 33 Kagura-Stücken gezeigt. Da sich Aufführungspläne ändern können, sollten Sie vor der Reise das aktuelle Programm prüfen.

Nichinan-Küste und Surfen

Die Nichinan-Küste zieht sich über etwa 100 Kilometer vom Süden der Stadt Miyazaki bis zum Kap Toi. Sie verläuft durch die Städte Miyazaki, Nichinan und Kushima und bietet damit einen weiten Küstenabschnitt als Orientierung für die Reiseplanung. Die Küste ist zudem ein bedeutendes Surfgebiet: Ihre abwechslungsreichen Wellen ziehen Surfer aus Japan und aus aller Welt an. Die örtlichen Bedingungen auf dem Meer können dabei variieren.

Von Aoshima aus bietet Miyazaki Surf Guide Surferlebnisse für Anfänger, Aufbaukurse und private Surf-Guides passend zu den Wellen von Miyazaki an. Auch Surfbretter und Neoprenanzüge gehören zum Angebot. Wenn Surfen ein wichtiger Teil Ihrer Reise sein soll, können Sie diese unterschiedlichen Kurs- und Guide-Formate bei der Planung berücksichtigen. Angebote und Buchungsbedingungen können sich ändern; prüfen Sie die aktuellen Informationen vorab.

Schreine und traditionelle Erlebnisse

Der Udo-Schrein liegt in einer Meereshöhle an einer Klippe, die ins Meer vorspringt, im Süden der Präfektur Miyazaki. Zum Gebiet einschließlich des Schreins gehört die 2017 unter dem Namen Udo ausgewiesene nationale Landschafts- und Aussichtsstätte. Eine dortige Tradition bezieht Besucher aktiv ein: Undama-Steine werden in Richtung eines als Kameishi bezeichneten Felsens geworfen, der etwa zwölf Meter entfernt liegt.

In Obi können Besucher außerdem Shihamato ausprobieren, eine traditionelle Technik des Kurzbogenschießens. Damit bietet der Ort ein anderes Erlebnis als die Natur- und Küstenmotive der Präfektur. Die Verfügbarkeit dieser Aktivität sollten Sie vor Ort prüfen. Bei der Entscheidung, welche Eindrücke Ihre Reise prägen sollen, können Sie so zwischen einer religiösen Stätte an der Küste und einem traditionellen Erlebnis in Obi abwägen.

Wandern zwischen Kraterseen und Schlucht

Auf dem Ebino-Plateau verbindet eine etwa zweistündige Trekkingroute drei Kraterseen: Shiromizuike, Rokukannonmiike und Fudōike. Die ungefähre Dauer gibt einen Anhaltspunkt für den zeitlichen Umfang dieser Wanderung; die Bedingungen auf dem Weg können sich ändern. Prüfen Sie daher vor dem Aufbruch die aktuelle Situation der Route.

Der Weg entlang der Kaeida-Schlucht ist ein Wanderweg, auf dem sich Waldbaden und Vogelbeobachtung verbinden lassen. Seine Geschichte gibt ihm einen besonderen Verlauf: Früher führte er über eine fast ebene Trasse, auf der einst eine Feldbahn fuhr. So unterscheiden sich die beiden beschriebenen Wanderangebote sowohl in ihrer Landschaft als auch in den Informationen zur Streckenführung. Bei der Kaeida-Schlucht gilt die frühere Feldbahntrasse als historische Einordnung; die Bedingungen auf dem Weg können sich ändern.

Regionale Küche aus Miyazaki

Die Präfektur Miyazaki gehört zu Japans führenden Regionen für die Herstellung von Shochu. Verwendet werden dafür unter anderem Süßkartoffeln, gemälzter Reis und Weizen. Die verschiedenen Zutaten bilden einen konkreten Zugang zur regionalen Getränkekultur: Wenn Sie sich für Shochu interessieren, begegnen Ihnen hier mehrere Ausgangsbasen statt nur einer einzelnen Sorte.

Auch Miyazaki Beef ist eng mit der Region verbunden. Es stammt von Japanischen Schwarzrindern, die in Miyazaki gehalten werden, und ist für seine ausgeprägte Marmorierung, seinen intensiven Geschmack und sein angenehmes Aroma beim Grillen bekannt. Eine weitere regionale Spezialität sind Mangos. Das subtropische Klima eignet sich für ihren Anbau; die Früchte werden zur Reifung und zum Schutz vor Druckstellen in Netzen an den Bäumen gehalten.

Hiyajiru ist eine mit Miyazaki verbundene Speise. Für die kalte Suppe werden getrockneter Fisch und Miso verwendet; sie wird über gekochten Reis gegeben und mit erfrischendem Sommergemüse wie Gurke gegessen. Shochu, Miyazaki Beef, Mango und Hiyajiru zeigen unterschiedliche Seiten der regionalen Küche – von einem Getränk mit verschiedenen Zutatenbasen bis zu einer kalten Suppe mit einer konkreten Zubereitungsweise.

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