Departamento Rosario De Lerma: Tastil, Feste und regionale Küche

Die präkolumbische Siedlung Santa Rosa de Tastil stammt aus dem 14. bis 15. Jahrhundert. Das Museo de sitio Tastil zeigt Stücke und Objekte aus der nahegelegenen archäologischen Stätte von Tastil. So stehen der historische Siedlungsort und die dort gefundenen Gegenstände als zwei unterschiedliche Perspektiven auf Tastil im Mittelpunkt.

Historische Spuren in Rosario de Lerma

Auch in Rosario de Lerma liegen die historischen Bezugspunkte in unterschiedlichen Zeiten: Der Cementerio del Pueblo ist mehr als 150 Jahre alt. Die Kirche wurde im 18. Jahrhundert erbaut; ihr heutiges Erscheinungsbild nahm ab etwa 1940 Gestalt an. Diese Angaben helfen, Bauzeit und spätere Entwicklung der heutigen Form auseinanderzuhalten.

Feste und kulinarische Erlebnisse

Eine klare Kalenderorientierung bietet „Rosario le Canta a la Patria“: Das Fest findet jährlich am Vorabend des 25. Mai statt, der Eintritt ist kostenlos. Die Sommer-Corsos von Rosario de Lerma bieten Comparsas, Murgas, Festwagen und Kostüme. Einen anderen saisonalen Akzent setzen die sommerlichen Carpas, bei denen Karnevalstänze mit regionalen Speisen und Getränken aus der Umgebung zusammenkommen.

Der gastronomische Rundgang in Rosario de Lerma bietet an den Wochenenden Live-Zubereitung und das Backen von Empanadas und Tamales. Ein weiterer kulinarischer Anlass ist die Fiesta de la Papa Andina in El Alfarcito, die in der zweiten Juliwoche stattfindet. Im März wird in Gobernador Manuel Solá die Fiesta del Choclo Capia gefeiert; sie bringt lokale Kleinproduzenten und Familien aus der Gemeinschaft zusammen. Bei beiden Festen kann das genaue Datum je Ausgabe variieren. Im Departamento Rosario De Lerma wird außerdem ein ländliches Frühstück mit lokalen Produkten angeboten, die Gemeinschaften aus der Umgebung herstellen.

Trekking, Reitwege und Mountainbike

Fürs Trekking eignen sich die Landstraßen zwischen Carabajal und El Corralito; die Bedingungen können saisonal variieren. Von Rosario de Lerma aus ist Cerro Negro über einen alten Maultier- oder Viehtreiberpfad zu Pferd oder mit dem Maultier erreichbar. Der Zugang zum Berg hängt von den örtlichen Bedingungen ab.

Eine andere Art, die Landschaft zu erleben, bietet der Mountainbike-Parcours MTB Quebrada del Toro in Campo Quijano. Die Strecke verläuft durch Naturlandschaften innerhalb der Quebrada del Toro und richtet sich an Personen mit etwas Erfahrung im Radtourismus. Die Unterschiede zwischen Trekking, Reitweg und Mountainbike liegen damit nicht nur im Fortbewegungsmittel, sondern auch in den jeweils genannten Bedingungen und Erfahrungsanforderungen.

Orientierung rund um die Bahn

Campo Quijano ist der erste Ausstiegspunkt der Exkursion mit dem Tren a las Nubes; dort wird eine historische Einführung in die Eisenbahnstrecke C-14 gegeben. Im aktuellen Bus-Tren-Bus-Angebot ist Campo Quijano außerdem ein Fotostopp. An der Bahnstation des Ortes und am Viadukt empfangen lokale Kunsthandwerker die Besucher. Da sich betriebliche Einzelheiten ändern können, prüfen Sie vor einer geplanten Fahrt die aktuellen Angaben zum Angebot.

Der größere Rahmen: Salta

Im übergeordneten Reiseziel Salta reicht die Landschaft von der trockenen Puna bis zum üppig grünen Dschungel. Auch der Tren a las Nubes gehört zu diesem regionalen Rahmen: Er fährt von San Antonio de los Cobres zum Viaducto La Polvorilla hinauf und erreicht in der Puna 4.220 Meter über dem Meeresspiegel.

Weitere Reiseziele entdecken: La Silleta, Rosario De Lerma, Departamento Humahuaca, Departamento Rivadavia, Departamento General José De San Martín, Gral. Martín Miguel De Güemes, Departamento La Caldera, Anta Department.

Zur übergeordneten Reiseübersicht: Salta.