Cabrales: Bergblicke, Wege und Käsekultur
Unterkünfte in Cabrales
Der Picu Urriellu, auch Naranjo de Bulnes genannt, erhebt sich mit 2.519 Metern im Gemeindegebiet Cabrales im Nationalpark Picos de Europa. Cabrales ist teilweise in den Nationalpark integriert; damit verbunden ist ein hoher landschaftlicher, ökologischer und kultureller Wert. Aussichtspunkte, Wege und die Kultur des Cabrales-Käses geben dem Aufenthalt unterschiedliche Schwerpunkte.
Aussichtspunkte mit verschiedenen Ortsbezügen
Mehrere Miradores bieten Ausblicke auf den Picu Urriellu, liegen aber an unterschiedlichen Orten. Der Mirador del Urriellu befindet sich in der Nähe von Bulnes und ist über den Weg zum Collado de Pandébano erreichbar. Oberhalb von Poncebos, im Dorf Camarmeña, liegt der Mirador de Camarmeña. Der Mirador del Pozo de la Oración befindet sich außerhalb des Nationalparks, nahe Poo de Cabrales an der Straße AS-114.
Der Mirador Pedro Udaondo liegt in Asiego und bietet spektakuläre Ausblicke auf den Picu Urriellu. Asiego ist über eine lokale Straße von Arenas de Cabrales aus erreichbar. So können Sie die Aussichtspunkte nach ihren konkreten Ortsbezügen unterscheiden: beim Weg zum Collado de Pandébano, oberhalb von Poncebos, nahe Poo de Cabrales oder in Asiego.
Wege, Schluchten und Zugang
In Poncebos treffen die drei Kalksteinmassive der Picos de Europa aufeinander. Von dort führen die Garganta del Cares, die Canal del Texu zum Dorf Bulnes und die Schlucht des Flusses Duje weiter. Der Zugang zur Ruta del Cares von Cabrales aus erfolgt über Poncebos; Transportmöglichkeiten können saisonal variieren. Prüfen Sie die aktuellen Transportarrangements, wenn Sie die Route planen.
Bulnes hat keinen Straßenanschluss und ist nur zu Fuß oder mit der Standseilbahn erreichbar. Da deren Betrieb vor der Reise zu prüfen ist, empfiehlt sich ein Blick auf den aktuellen Fahrplan. Ein weiterer Weg, die Ruta del Río Casaño, beginnt in La Molina. Die Wasserstände können die Bedingungen dort beeinflussen. Poncebos und La Molina sind somit unterschiedliche Ausgangspunkte für die Planung Ihrer Wege.
Cabrales-Käse erleben
Die Cueva Exposición Cabrales widmet sich der Vergangenheit und Gegenwart des Cabrales-Käses. Die geführten Besuche dauern etwa 45 Minuten. Der erste Teil findet in einer natürlichen Höhle statt: Dort geht es um die Herstellung des Käses, die umliegende Landschaft und das Leben der Hirten in den Picos de Europa. Im zweiten Teil veranschaulicht eine audiovisuelle Präsentation die heutige Herstellung in einer Käserei; der Besuch endet mit einer Verkostung.
Auch die Herkunft der Milch gehört zur Käsetradition: Sie muss ausschließlich von registrierten Herden aus dem Erzeugungsgebiet stammen. Dieses Gebiet umfasst den Gemeindebezirk Cabrales und drei Dörfer von Peñamellera Alta. In Arenas findet jedes Jahr am letzten Sonntag im August das Festival del Queso Cabrales statt. Es ist als Fiesta de Interés Turístico anerkannt. Wenn Sie Ihre Reise auf das Fest abstimmen möchten, prüfen Sie das aktuelle Jahresprogramm.
Höhlenkunst und ihre Vermittlung
Die Cueva de Covaciella ist Teil des UNESCO-Welterbes „Cave of Altamira and Palaeolithic Cave Art of Northern Spain“. In der Höhle sind mehr als 14.000 Jahre alte Malereien aus dem Magdalénien erhalten. Die Höhle selbst ist nicht für Besucher zugänglich. In La Casa Bárcena in Carreña können Besucher jedoch den Interpretationsraum zur Höhle besichtigen; prüfen Sie den Zugang vor dem Besuch.
Die Ruta de los Artistas de la Covaciella beginnt am Museo Casa Bárcena. Dort können Besucher eine Replik der Bisons aus der Cueva de la Covaciella sehen. Der Zugang zum Museum kann variieren, deshalb lohnt es sich, ihn vorab zu prüfen. Damit ergänzen sich Höhlenkunst, ihre Vermittlung und die Route als unterschiedliche kulturelle Anknüpfungspunkte.
Den Aufenthalt planen
Bei der Wahl des Hotelstandorts können Sie berücksichtigen, welche Erlebnisse für Ihre Reise wichtig sind: Der Zugang zur Ruta del Cares führt über Poncebos, die Ruta del Río Casaño beginnt in La Molina, und Käse- sowie Höhlenkultur haben eigene Anlaufpunkte. Überlegen Sie, welche dieser Themen Sie in den Mittelpunkt stellen möchten, und gleichen Sie Ihre Planung mit den jeweiligen Zugangs- und Besuchsbedingungen ab.
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