Saint-Même-les-Carrières: Steinbrüche und Kulturerbe

Saint-Même-les-Carrières lässt sich über zwei prägende Themen kennenlernen: den historischen Kalksteinabbau und die Spuren des Kulturerbes im Ort. Ein digitaler Rundgang im eigenen Tempo und eine geführte Besichtigung setzen unterschiedliche Akzente. Wenn Sie einen Hotelaufenthalt hier planen, können Sie Ihre Entdeckung an der Geschichte des Steinabbaus ausrichten und auch den Wochenmarkt sowie den örtlichen Weinbaubetrieb einbeziehen.

Kalksteinbrüche und Fledermäuse

Die Carrières de Saint-Même bestehen aus einem weitläufigen Netz unterirdischer Kalksteinbrüche mit 40 Kilometern Galerien auf mehreren Ebenen. Der Abbau endete in den 1960er-Jahren; einige Galerien sind überflutet. Ausdehnung, Ebenen und überflutete Bereiche vermitteln gemeinsam die Dimension dieses ehemaligen Abbaugebiets.

Die Steinbrüche haben außerdem Bedeutung als Überwinterungsgebiet für Fledermäuse: Sie gelten in Poitou-Charentes und in Frankreich als wichtiges Gebiet dieser Art. Bei Winterzählungen wurden elf Arten erfasst. Damit kommt neben der Industriegeschichte ein klar saisonaler Naturaspekt hinzu. Wer sich für die Tierwelt interessiert, findet hier einen konkreten Bezug zur Winterzeit, ohne dass der Blick auf die Fledermäuse den historischen Charakter des Orts ersetzt.

Kirche, Inschrift und historische Orte

Die Kirche Saint-Maxime beziehungsweise Saint-Mème stammt aus dem 12. Jahrhundert und wurde 1569 größtenteils zerstört. Bei einer Restaurierung in der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts wurde auf einem Schlussstein die Inschrift „F.P.M.C. BOUNEAU 1731“ angebracht oder erhalten. Der Kirchenbau verbindet so eine lange Geschichte mit einem konkreten Detail, das auf dem Gewölbeschlussstein festgehalten ist.

Auch das Waschhaus und der Brunnen gehören zu den Orten mit einem datierbaren Abschnitt ihrer Geschichte: Beide wurden 1873 wiederaufgebaut. Die Jahreszahlen der Kirche und dieser Bauten bieten unterschiedliche historische Bezugspunkte im selben Ort. Eine geführte Besichtigung des Kulturerbes führt zum Gemeinschaftsofen und zu den Überresten des Schlosses, an der Kirche und am Waschhaus vorbei. Die Steinbrüche werden dabei von der Esplanade aus präsentiert und erläutert.

Rundgang, Markt und Weinbau

Der digitale Rundgang „Les pierres de Saint-Même-Les-Carrières“ wird von einer erzählerischen Führung begleitet und kann im eigenen Tempo erlebt werden. Im Vergleich dazu folgt die geführte Kulturerbe-Besichtigung einer Führung zu mehreren historischen Orten und schließt die Erläuterung der Steinbrüche von der Esplanade aus ein. Wenn Sie eine geführte Besichtigung einplanen möchten, fragen Sie vorab nach den Terminen.

Der Wochenmarkt findet jeden Donnerstagvormittag statt und bietet zwischen sechs und neun lokale Erzeuger. Das gibt Ihrem Besuch einen festen Wochenbezug und eine Gelegenheit, den Ort auch über seine Erzeuger kennenzulernen. Maison Camps ist ein familiengeführter Weinbaubetrieb in Saint-Même-les-Carrières, der Cognacs Grande Champagne und Pineaux des Charentes herstellt und verkauft.

Bei einem Besuch bei Maison Camps kann der Rundgang von den Weinbergen über den Reifekeller bis zur Destillerie führen; dabei wird die doppelte Destillation nach Charentaise-Art erläutert. Dazu kann eine kostenlose Verkostung von Pineaux und Cognacs mit Vorstellung ihrer Aromen gehören. Wenn Sie diesen Besuch einplanen, erkundigen Sie sich vorher, ob die Besichtigung angeboten wird. So können Sie die historischen Orte, den Markt und den Weinbaubetrieb als unterschiedliche Bestandteile Ihres Aufenthalts betrachten.

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