Wihr-Au-Val: Weinbau und Baugeschichte

Wihr-au-Val lässt sich für einen Aufenthalt vor allem über zwei Themen erschließen: historische Bauwerke und Weinbau. Für Ihre Suche nach einem Hotel bietet das eine Orientierung bei der Frage, ob Sie den Aufenthalt eher kultur- oder weinbezogen planen möchten. Auch die spielerische „Balade insolite à Wihr-au-Val“ gehört zu den konkreten Angeboten, mit denen Sie den Ort kennenlernen können.

Mehrere Epochen der Baugeschichte

Die heutige Eglise paroissiale Saint-Martin ist eine neugotische Kirche. Ihr Grundstein wurde am 11. Juli 1869 gelegt, die Bauarbeiten wurden 1873 abgeschlossen. Einen deutlich älteren historischen Bezugspunkt bietet die Chapelle-ossuaire Saint-Michel: Sie stammt aus dem späten 15. oder frühen 16. Jahrhundert und ist seit dem 9. Juli 1986 als historisches Denkmal eingetragen.

Die Chapelle de la Sainte-Croix wurde 1806 wiederaufgebaut und befindet sich am Sonnenberg in Wihr-au-Val. Die Fontaine (D) wurde 1774 errichtet. Auch die Ancienne porte de Ville ist als historisches Denkmal eingetragen; der Eintrag datiert vom 22. März 1934. Zusammen ergeben diese Bauwerke unterschiedliche Bezugspunkte für eine Beschäftigung mit der Ortsgeschichte, von der älteren Kapelle bis zur neugotischen Pfarrkirche.

Für kulturinteressierte Reisende liegt der Nutzen gerade im zeitlichen Vergleich: Die genannten Daten verweisen nicht auf eine einzige Epoche. Sie können die Chapelle-ossuaire, den Wiederaufbau am Sonnenberg und die Pfarrkirche als unterschiedliche Stationen der Baugeschichte betrachten.

Weinbau und Angebote des Domaine Schoenheitz

Wihr-au-Val ist das einzige Weinbaudorf im Kanton Munster. Zu den Weinbergen gehört die kommunale Appellation „Val saint Grégoire“; angebaut werden Riesling, Pinot, Sylvaner, Muscat und Gewurztraminer. Diese Angaben geben dem Weinbau in Wihr-au-Val einen konkreten Rahmen: Sie benennen sowohl die Appellation als auch die Rebsorten, die zum örtlichen Profil gehören.

Das Domaine Schoenheitz bietet einen kommentierten Weinlehrpfad durch die Weinberge sowie Weinverkostungen mit abgestimmten Speisen an. Reservierungen können erforderlich sein. Individuelle Kellerbesichtigungen werden ganzjährig nach vorheriger Terminvereinbarung angeboten. Für Gruppen von 8 bis 40 Personen gibt es vier Empfangsformeln; dazu zählen Kellerbesichtigungen, kommentierte Verkostungen und Weinbergsbesichtigungen. Auch Kougelhopf und Munster fermier au lait cru gehören zu den genannten Angeboten für Gruppen. Für diese Formeln ist eine vorherige Kontaktaufnahme angezeigt.

Die Angebote setzen unterschiedliche Schwerpunkte: Der kommentierte Weinlehrpfad widmet sich den Weinbergen, während Kellerbesichtigungen und Verkostungen andere Zugänge zum Weinbau bieten. Bei einer Verkostung mit abgestimmten Speisen kommt außerdem die Verbindung von Wein und regionalen Produkten hinzu. Wenn Sie eine dieser Aktivitäten einplanen, berücksichtigen Sie die jeweilige Termin- oder Reservierungsbedingung.

Spielerische Entdeckung und Landschaft

Die „Balade insolite à Wihr-au-Val“ bietet eine spielerische Möglichkeit, Wihr-au-Val zu entdecken oder neu zu entdecken. Ein Begleitheft zu dieser Tour ist im Camping La Route Verte und im Fremdenverkehrsamt des Munstertals erhältlich; prüfen Sie die Verfügbarkeit vor Ort. Damit unterscheidet sich dieses Angebot in seinem Ansatz vom kommentierten Weinlehrpfad: Hier steht die spielerische Entdeckung des Ortes im Mittelpunkt, dort der Weg durch die Weinberge.

Auch der Wald gehört zum Landschaftsbild der Gemeinde: Wihr-au-Val umfasst 730 Hektar überwiegend kommunalen Wald. Zusammen mit den Weinbergen bildet er einen weiteren Aspekt des Ortscharakters. Wer ein Hotel für einen Aufenthalt in Wihr-Au-Val sucht, kann so zwischen einem Schwerpunkt auf Baugeschichte, Weinbau oder der spielerischen Ortsentdeckung wählen, ohne die einzelnen Angebote miteinander gleichzusetzen.

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