Boursault entdecken

Zu den markanten Themen Boursaults gehören das Château de Boursault, Weinberge und Champagnerangebote. Wenn Sie ein Hotel für einen Aufenthalt in Boursault suchen, können Sie die Planung an diesen Besuchsthemen ausrichten: Die Baugeschichte des Schlosses, die Rebsorten und die verschiedenen Weinbesichtigungen setzen jeweils eigene Schwerpunkte.

Château de Boursault: Baugeschichte und Lage

Das Château de Boursault ist ein Schloss im Stil der Neorenaissance. Es wurde auf den Ruinen einer befestigten Burg errichtet, die den Barons de Boursault gehört hatte. Madame Clicquot beauftragte 1843 den Architekten Arveuf mit dem Bau. Das Château überragt das linke Ufer des Marne-Tals und verbindet damit ein konkretes Baugeschichtsthema mit seiner Lage in der Landschaft.

Weinberge und Champagnerrebsorten

Fast alle Reben des Weinguts liegen rund um das Château de Boursault innerhalb eines von Mauern umschlossenen Clos. Auch die Kellerei, die Keller und die Kelter befinden sich dort. Im Weinberg des Weinguts Champagne Château de Boursault finden sich Pinot noir, Meunier und Chardonnay – die drei traditionellen Champagnerrebsorten. Der Champagne Château de Boursault wird nach einem handwerklichen Verfahren hergestellt, das seit vier Generationen bewahrt wird.

Champagne Alain David & Fils ist ein Familienweingut in Boursault, das seit vier Generationen besteht. Bei diesem Weingut entfallen 67 Prozent auf Meunier, 16 Prozent auf Pinot Noir und 17 Prozent auf Chardonnay. So erhalten Sie zwei unterschiedliche Anhaltspunkte: die traditionelle Rebsortenauswahl beim Weingut Champagne Château de Boursault und die konkret ausgewiesenen Sortenanteile bei Alain David & Fils. Dort ist Meunier der größte der drei angegebenen Anteile.

Weinbesichtigungen und Verkostungen

Champagne Claude Michez bietet einen einstündigen Besuch mit Besichtigungen der Weinberge und des Kellers sowie einer Verkostung von drei Cuvées an. Die Reservierungsdetails können sich ändern; prüfen Sie sie vor Ihrer Reise.

Das Erlebnis im Clos de Boursault umfasst eine geführte Besichtigung der modernen Kelter, der Kellerei und der Reifekeller sowie einen geführten Spaziergang durch die Weinberge. Es endet mit der Verkostung von drei Cuvées des Champagners Le Gallais auf der Terrasse des Abbayes. Deren Glasveranda eröffnet den Blick über das gesamte Marne-Tal.

Für die Wahl zwischen den Angeboten ist der Ablauf ein hilfreicher Vergleich: Der Besuch bei Champagne Claude Michez dauert eine Stunde. Beim Erlebnis im Clos de Boursault stehen die geführten Stationen und der Abschluss auf der Terrasse im Mittelpunkt. So können Sie überlegen, ob für Ihren Besuch vor allem ein bezifferter Zeitrahmen oder die einzelnen Programmpunkte ausschlaggebend sind.

Beachten Sie bei der Planung den Unterschied zwischen Schloss und Keller: Das Château de Boursault selbst ist nicht für Besichtigungen geöffnet; eine Besichtigung seiner Keller kann reserviert werden. Prüfen Sie deren Verfügbarkeit sowie die aktuellen Besuchs- und Reservierungsdetails der Weinangebote vor Ihrer Reise.

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