Dijon entdecken: Weinlandschaft, Geschichte und Museen
Unterkünfte in Dijon
Die zum UNESCO-Welterbe gehörenden Climats du vignoble de Bourgogne umfassen Dijon und Beaune und sind weiterhin eine lebendige historische Weinbaulandschaft. Zugleich umfasst Dijons bemerkenswertes Kulturerbegebiet 97 Hektar und ist Teil des UNESCO-Welterbe-Perimeters. Wenn Sie ein Hotel in Dijon suchen, können Sie zunächst überlegen, welche Themen Ihren Aufenthalt prägen sollen: Stadtgeschichte, Sammlungen, ein Rundgang oder kulinarische Kultur.
Historisches Dijon und seine Museen
Das geschützte historische Gebiet folgt dem Verlauf der früheren mittelalterlichen Stadtmauern. Es umfasst etwa 3.000 Gebäude, darunter mehr als 120 geschützte Stadthäuser. Ein zentraler historischer Bau ist der Palais des Ducs et des États de Bourgogne: Er entstand zunächst im 14. Jahrhundert als Residenz der Herzöge von Burgund und beherbergte später die Stände von Burgund. Das Musée des Beaux-Arts befindet sich in einem Teil des Palastes. Der Bau des Komplexes erstreckte sich vom 14. bis ins 19. Jahrhundert; die Ausstellungsfläche des Museums beträgt knapp 5.000 Quadratmeter.
Das Musée des Beaux-Arts de Dijon wurde 1799 offiziell gegründet und bewahrt mehr als 140.000 Werke. Einen anderen zeitlichen Schwerpunkt setzt das Musée archéologique: Es befindet sich im letzten erhaltenen Konventsgebäude der Abtei Saint-Bénigne, dessen sichtbare Bauphasen bis ins 11. Jahrhundert zurückreichen. Seine regionalen Sammlungen reichen von der Urgeschichte bis zum frühen Mittelalter und zeigen bedeutende archäologische Entdeckungen. Im Musée d’Art sacré in der Kirche Sainte-Anne stehen burgundische Zeugnisse wie Goldschmiedearbeiten, Gemälde, Skulpturen und Mobiliar im Mittelpunkt.
Das Musée de la Vie bourguignonne vermittelt die Geschichte und Ethnografie Burgunds, insbesondere Dijons. Mit knapp 35.000 Objekten und Kunstwerken bietet es einen umfangreichen Zugang zu diesen Themen; der Sammlungsumfang kann sich ändern. Zusammen eröffnen die Museen unterschiedliche Blickwinkel: von archäologischen Zeitspannen über Kunst bis zur Geschichte und Alltagskultur der Region.
Rundgänge, Bauwerke und Ausblicke
Der Parcours de la Chouette ist ein einstündiger Rundgang mit 22 Stationen durch das alte Dijon. Er beginnt an der Place Darcy und gibt damit eine konkrete Zeitspanne für diese Stadterkundung vor. Die Tour Philippe le Bon bietet einen anderen Schwerpunkt: Der mittelalterliche Wachturm ist 46 Meter hoch, hat sechs Stockwerke und eröffnet von seiner Terrasse einen Panoramablick über Dijon. Die Zugangsregelungen können variieren; prüfen Sie sie vor Ihrem Besuch.
Auch der Puits de Moïse lenkt den Blick auf die Bildhauerei: Er besteht aus einem sieben Meter hohen hexagonalen Sockel mit sechs Skulpturen alttestamentlicher Propheten von Claus Sluter. Damit stehen in Dijon klar unterscheidbare Themen zur Auswahl – ein zeitlich umrissener Rundgang, ein Blick von der Turmterrasse oder ein konkretes Werk mittelalterlicher Bildhauerei.
Botanische und kulinarische Themen
Der Jardin de l’Arquebuse verbindet ein Museum, ein Planetarium und einen botanischen Garten zur Vermittlung naturwissenschaftlicher Themen. Zum Garten gehören eine botanische Schule, ein Rosengarten und ein Arboretum ebenso wie ein Insektenhotel, Bienenstöcke und eine Blumenwiese. Diese Kombination unterscheidet den Garten von den kunst- und kulturhistorischen Sammlungen der Stadt.
Wein und Kulinarik bilden weitere Akzente. La Cave de la Cité bietet 3.000 Weinreferenzen, darunter 250 glasweise ausgeschenkte Weine, sowie individuelle Verkostungen; die Mengen können sich ändern. In der Cuisine Expérientielle der Cité internationale de la gastronomie et du vin umfasst das Angebot kulinarische Shows, Kochduelle mit eingeladenen Köchen, Masterclasses und Workshops zu Kochen, Patisserie und Mixologie. Das Programm kann sich ändern. Die 1459 errichtete Chapelle Sainte-Croix de Jérusalem ist für Besucher geöffnet und präsentiert Kunstwerke in einem musikalischen Rahmen.
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