Gudhjem: Hafen, Küstenwege und Kultur

Gudhjem gilt als Dänemarks einzige Bergstadt und wird von zahlreichen Räuchereischornsteinen charakterisiert. Für die Wahl eines Reiseziels für Ihren Hotelaufenthalt verbinden sich hier Hafen und Küste mit einer eigenen Eisenbahngeschichte, Räuchertradition und Angeboten im näheren Umfeld. Wenn Sie Hotels in Gudhjem suchen, können Sie überlegen, welche dieser Seiten Ihre Reise prägen soll. Die Orte und Aktivitäten bieten dafür konkrete Anhaltspunkte – von Museumsinhalten und Hafenfahrten bis zu saisonalen Workshops.

Räuchertradition und lokale Küche

In Gudhjem gibt es weiterhin eine aktive Räucherei, in der Sie die Bornholmer Spezialität Sol over Gudhjem genießen können. Auf Bornholm wurde das erste Rauchhaus 1866 in Gudhjem eröffnet; dort wird seitdem Hering geräuchert. Die Geschichte des Rauchens ist damit mit einem konkreten Ort und einer fortdauernden kulinarischen Tradition verbunden. Wer Sol over Gudhjem vor Ort probieren möchte, sollte den Betrieb der Räucherei vor dem Besuch prüfen. So lässt sich ein kulinarischer Schwerpunkt bei der Planung berücksichtigen.

Eisenbahngeschichte und Natur am Gudhjem Museum

Im Gudhjem Museum werden eine Ausstellung und der Film „Tracing the Track“ zur Geschichte der Eisenbahn Almindingen–Gudhjem gezeigt. Gudhjem war von 1916 bis 1952 Endstation der ehemaligen Strecke von Christianshøj in Almindingen. Das Museum bietet damit einen konkreten Zugang zur früheren Bahnverbindung und ihrer Beziehung zum Ort. Vor dem Gudhjem Museum wird das Gelände als lebendiges Naturprojekt bewirtschaftet: Wildblumen, Sträucher und Bäume bieten Schmetterlingen und anderen Insekten Lebensraum. Am Museum treffen so Eisenbahngeschichte und ein Naturprojekt mit eigenem Lebensraum für Insekten aufeinander.

Hafen, Fährdienst und Ausflugsschiff

Im östlichen Hafen von Gudhjem sind zwei Liegeplätze für den Christiansø-Fährdienst und das Ausflugsschiff Thor reserviert. Thor bietet von Gudhjem aus geführte Touren zu den Helligdomsklipperne und zum Bornholm Art Museum. Am Hafen treffen somit Fährdienst und geführte Ausflüge zu benannten Zielen zusammen. Prüfen Sie die aktuellen Fahrpläne, wenn Sie eine Überfahrt oder eine Tour einplanen. An der Uferpromenade des Hafens gibt es Bade- und Toiletteneinrichtungen sowie eine Wäscherei. Diese Wäscherei ist Gästen mit Yachten vorbehalten.

Küstenweg und Aktivitäten im Sommer

Der Küstenweg-Abschnitt von Gudhjem nach Svaneke beginnt an den Stufen am südlichen Ende des Hafens und führt an und zwischen den Klippen entlang der Küste bis zum Campingplatz in Melsted. Im Unterschied zu Thor, dessen Touren zu den Helligdomsklipperne und zum Bornholm Art Museum führen, steht bei diesem Wegabschnitt der Küstenverlauf im Mittelpunkt. Damit können Sie zwei unterschiedliche Arten von Ausflug einordnen: eine geführte Bootstour zu benannten Zielen oder einen Abschnitt des Küstenwegs.

Im näheren Umfeld von Gudhjem bietet Melstedgård während der Sommerferien täglich Aktivitäten und Workshops an. Dazu gehören Kochen über offenem Feuer, Sammelausflüge und Kutschfahrten. Prüfen Sie vor dem Besuch die aktuellen saisonalen Arrangements. Ebenfalls im näheren Umfeld können Sie im Bornholms Madkulturhus an verschiedenen Kochkursen oder Themenveranstaltungen teilnehmen. Dort bereiten Teilnehmende Speisen unter Anleitung von Fachleuten und Historikern des Hauses zu. Das Angebot an Kursen und Veranstaltungen variiert; informieren Sie sich deshalb im Kalender des Veranstalters. Die beiden Angebote unterscheiden sich in ihrem Schwerpunkt: Melstedgård verbindet Kochaktivitäten mit weiteren Workshops und Ausflügen, während im Madkulturhus die angeleitete Zubereitung von Speisen im Mittelpunkt steht.

Bornholm als regionaler Kontext

Im übergeordneten Reiseziel Bornholm kommen weitere Themen hinzu. Im Erlebniszentrum NaturBornholm gibt es Dinosaurier, lebende Krokodile, ein Aquarium und eine Bison-Ausstellung. Da sich Ausstellungen ändern können, prüfen Sie vor einem Besuch den aktuellen Stand. Bornholms Middelaldercenter ist ein 15 Hektar großes Freilichtmuseum, das Bornholm im 14. Jahrhundert anschaulich und interaktiv vermittelt. Diese Bornholm-Angebote erweitern den Blick auf Gudhjem um Naturkunde und mittelalterliche Geschichte auf der Insel.

Weitere Reiseziele entdecken: Kås, Klemensker, Sose, Rønne Sogn, Rispebjerg Huse, Hasle, Sandkås, Arsballe

Zur übergeordneten Reiseübersicht: Bornholm.