Mosteiros: Kaffeeanbau, Landschaft und Kultur

Mosteiros ist durch Kaffeeanbau und feuchte Hanglagen geprägt. Auf den mittleren und höheren Hängen des Concelho wird seit zwei Jahrhunderten Kaffee angebaut. In ländlichen Gebieten können Besucher die traditionelle Zubereitung beobachten und Kaffee vor Ort probieren. So verbindet sich der Blick auf die Plantagen mit einer konkreten kulinarischen Erfahrung: Anbau, Zubereitung und Geschmack gehören hier zu einem gemeinsamen Thema.

Kaffeeanbau und Küche

Auch Djagacida passt in diesen kulinarischen Zusammenhang. Das traditionelle Gericht der Insel Fogo besteht aus Maismehl, Bohnen und Kohl sowie Fisch oder Fleisch. In Kaffeeanbaugebieten kann es zu den angebotenen Speisen gehören. Kaffee und Djagacida sprechen dabei unterschiedliche Interessen an: Bei Kaffee stehen Anbau, Zubereitung und das Probieren im Vordergrund; bei Djagacida die Zutaten eines traditionellen Gerichts.

Orte und Landschaft

Zu den touristischen Attraktionen im Concelho dos Mosteiros zählen die Baía de Murro Djeu und Praia Lantcha. Monte Sumbango, auch Monte São Filipe genannt, liegt in der Ortschaft Sumbango. Der Parque Natural do Fogo umfasst insgesamt 8.469 Hektar; 28 Prozent seiner Fläche entfallen auf Mosteiros. Der Park erstreckt sich über drei Gemeinden. Die Gesamtfläche beschreibt das Schutzgebiet als Ganzes, während der Prozentanteil Mosteiros darin einordnet.

Kulturelle Termine

Cidade de Igreja im Concelho dos Mosteiros ist der Ort des Festival do Café do Fogo. Sein Programm umfasst Konferenzen und Sportveranstaltungen ebenso wie Messen, Ausstellungen, Kaffeewettbewerbe und kulturelle Beiträge. Damit verbindet das Festival unterschiedliche Seiten des Themas Kaffee: Information, Wettbewerb und Kultur.

Ein auf den 11. Mai datierter Anlass am Kreuz von Nhô São Filipe auf dem Monte Sumbango umfasste Gebete und Festlichkeiten, bei denen Gläubige aus verschiedenen Teilen des Concelho ihre Gelübde erfüllen wollten. Hier stehen religiöse Praxis und ein konkreter Ort im Mittelpunkt, anders als beim Programm des Kaffeefestivals. Wenn Sie Ihren Aufenthalt an eines dieser Ereignisse knüpfen möchten, prüfen Sie die Veranstaltungstermine vorab.

Kap Verde im weiteren Reisehorizont

Im übergeordneten Reiseziel Kap Verde eröffnet die Insel Fogo einen weiteren Blick auf Landschaft und Geschichte. Ihre Geschichte reicht bis ins 15. Jahrhundert zurück. Besucher können auf Fogo die Auswirkungen und Veränderungen infolge eines Vulkanausbruchs sehen, sich mit der Geschichte und Geologie der Insel befassen und Dörfer besuchen. Der Vulkan Fogo gilt als höchster Punkt des Archipels und als weiterhin aktiv. Chã das Caldeiras ist ein Vulkantal am Fuß des Pico do Fogo, umgeben von hohen Lavawänden. Eine Wanderung auf dem Chã-das-Caldeiras-Weg kann bis zu sechs Stunden dauern und muss in Begleitung eines örtlichen Bergführers erfolgen.

Weitere Reiseziele entdecken: Atalaia, Tarrafal, Sao Filipe, Maio, Sao Miguel, Ribeira Grande, Sao Vicente, Paul.

Zur übergeordneten Reiseübersicht: Kap Verde.