Geschäftsleute nutzen Kongresshotels für Geschäftsversammlungen und für ähnlich gelagerte Events. Ein Kongresshotel ist platt formuliert ein „größeres Businesshotel“. Ein Kongresshotel bietet meist die Option, auch größere Events wie Mitarbeiter- oder Gesellschafterversammlungen abzuhalten. Daher verfügt ein Kongresshotel in der Regel über sehr große Konferenzräume. Die größten Kongresshotels besitzen sogar eigene Säle, speziell in den Wirtschaftszentren Berlin, München, Köln und Hamburg sind diese Kongresshotels zu finden, aber natürlich auch in Städten wie Frankfurt am Main oder in Essen. Neben den Räumlichkeiten muss ein Kongresshotel natürlich auch technisches Equipment wie zum Beispiel Flipchart, Pinnwand, Rednerpult, Internetanschluss und eine Mikrofonanlage anbieten können, damit ein Kongress reibungslos von der Bühne gehen kann. Viele Kongresshotels werden auch für Veranstaltungen wie große Feierlichkeiten genutzt, da die Größe ihrer Räume sich dafür einfach anbietet und schlicht und ergreifend daher perfekt dafür prädestiniert sind. Um geschäftliche Events in einem Kongresshotel durchführen zu können, müssen Tagungskapazitäten und Tagungstechnik vorhanden und auf einem aktuellen Stand sein. Speziell ohne Internetanschluss ist ein Kongresshotel chancenlos gegenüber seinen Mitbewerbern.
In einem Kongresshotel kann man die Räumlichkeiten auch ohne eine Reservierung von Hotelzimmern buchen. In dem Fall fallen nur Kosten im Kongresshotel für Mahlzeiten, Kaffeepausen, Konferenzgetränke, Technik sowie für die Raummiete an. Da sich aber die meisten Kongresse im Gegensatz zu Tagungen (wie der Name ja auch schon sagt) über mehrere Tage ziehen, werden die oben genannten Kosten meist mit der Buchung von Hotelzimmern kombiniert – es sei denn, das den Kongress durchführende Unternehmen residiert in der gleichen Stadt wie das Kongresshotel selbst, so dass die Teilnehmer des Kongresses meist aus der Umgebung stammen und ergo keine Unterkunft in dem betreffenden Kongresshotel in Anspruch zu nehmen brauchen. Ein Kongresshotel ist von der Konzeption her sehr eng an die Intention seiner Gäste ausgerichtet.
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