Asching entdecken: Käse und Wege zur Aschinger Alm
Unterkünfte in Asching
Für einen Aufenthalt in Asching bietet die Aschinger Alm einen konkreten Schwerpunkt: eine Käserei, Wander- und Radwege sowie im Winter eine Rodelbahn. Für die Planung lohnt es sich, die verschiedenen Routen und ihre jeweiligen Merkmale zu betrachten. Auch die Anreise zur Alm lässt sich nach Verkehrsmittel und Wegorientierung planen.
Käse und Aschinger Alm
Die Käserei der Aschinger Alm stellt aus der Milch ihrer Almkühe verschiedene Käsesorten, Butter, Topfen, Joghurt und weitere Milchprodukte her. Für den Almkäse verwendet sie silofreie Heumilch und überlieferte Rezepturen; die Herstellung folgt altbewährter Tradition. So stehen eine Auswahl an Milchprodukten und die besondere Herstellungsweise des Almkäses als zwei unterschiedliche Aspekte nebeneinander. Auf der 300 | Aschinger-Alm-Runde lohnt sich für Feinschmecker ein Besuch der Käserei.
Wanderwege zur Alm
Die Wanderung zur Aschinger Alm beginnt am Parkplatz „Asching“ in Buchberg und führt über eine Forststraße zum Berggasthof Aschinger Alm. Sie ist familiengeeignet und beginnt und endet am Parkplatz „Asching Buchberg“. Der Rundkurs und der Verlauf über die Forststraße geben der Tour eine klare Orientierung: Start und Ende liegen am Parkplatz, das Ziel ist der Berggasthof.
Die 300 | Aschinger-Alm-Runde bietet einen anderen beschriebenen Verlauf. Sie führt bergauf durch Oberbuchberg zum Alpengasthof Aschinger-Alm und eröffnet Ausblicke auf den Zahmen Kaiser, das Inntal und den Walchsee. Auf dem Rückweg geht es durch ein Waldstück über eine Schotterstraße nach Asching zum Wanderparkplatz. So unterscheiden sich die beiden Wanderoptionen anhand von Wegverlauf, Oberfläche und den genannten Aussichten.
Radfahren rund um Asching
Eine kurze E-Bike- und Mountainbike-Tour führt von Asching über eine aussichtsreiche Almenstraße zur Aschinger Alm. Für Radreisende gibt es außerdem einen eigenen Bezugspunkt im Verlauf des Mozartradwegs: Die Etappe 12–13 führt über Asching, bevor sie die Hauptstraße nach Durchholzen erreicht. Das sind zwei unterschiedliche Orientierungspunkte für die Reiseplanung: die kurze Tour zur Alm und eine Etappe, die Asching auf dem Weg nach Durchholzen passiert.
Rodeln im Winter
Die Forststraße vom Parkplatz „Asching“ zur Aschinger Alm kann im Winter auch als Rodelbahn genutzt werden. Ob das möglich ist, hängt von Schnee und Betriebsbedingungen ab. Der Parkplatz für die Rodelbahn ist der Wander- und Radweg-Aschingeralm-Parkplatz in Asching. Direkt an der Aschingeralm wird kostenloser Schlittenverleih angeboten; prüfen Sie vor Ihrer Winterreise, ob der saisonale Service verfügbar ist. Damit sind bei dieser Winteroption sowohl der Startpunkt als auch die Bedingungen für die Nutzung wichtige Planungsdetails.
Anreise und Orientierung
Die Aschinger Alm ist mit dem Auto über Ebbs oder mit dem Sessellift Zahmer Kaiser in Durchholzen erreichbar. Da sich der Liftbetrieb saisonal ändern kann, prüfen Sie vorab die aktuellen Betriebszeiten. Der Weg zur Aschinger Alm ist ab der Ebbser Kirche beschildert. Für Ihre Orientierung können Sie damit zwischen den genannten Verkehrsmitteln wählen und zusätzlich den beschilderten Weg ab der Kirche berücksichtigen.
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