Ballyshrule: Spinnereigeschichte, Käse und Lough Derg

Ballyshrule hat eine Spinnereigeschichte, einen Käseproduzenten und Bootsangebote an der Cloondavaun Bay Marina am Lough Derg. Diese Themen zeigen verschiedene Seiten des Ortes: frühere Verarbeitung von Flachs und Wolle, die Herstellung und Reifung von Käse sowie Liegeplätze und technische Dienste für Boote.

Flachs und Wolle: eine frühere Spinnerei

Vor etwa 35 Jahren gab es in Ballyshrule eine Spinnerei, in der Bauern selbst angebauten Flachs und Wolle versponnen. Flachs wurde mit dem Fuß, Wolle mit der Hand gesponnen. Die beiden Techniken unterscheiden sich also nach dem Material; der Hinweis auf den selbst angebauten Flachs beschreibt zugleich die Herkunft dieses Rohstoffs.

Käseherstellung bei Killeen Farmhouse Cheese

Killeen Farmhouse Cheese stellt auf dem eigenen Hof Käse aus der Milch seiner 200 Ziegen her; zusätzlich liefert ein örtlicher Landwirt Kuhmilch für die Käseherstellung. Der Betrieb wurde 2011, 2014 und 2019 bei den Irish Cheese Awards zum Supreme Champion gekürt. Ein konkretes Beispiel ist Killeen Goat, ein Gouda. Nach drei Monaten schmeckt er frisch, mild und milchig, mit einer leicht säuerlichen Note im Abgang. Mit zunehmender Reifung bis zu fünf Monaten entwickelt er mehr Fruchtigkeit und wird anschließend allmählich nussiger.

Abendessen im Red Oak

Gäste können im Red Oak am Kamin zu Abend essen; bezahlt wird ausschließlich bar. Abendessen werden ab 17 Uhr serviert, wobei sich die Essenszeit ändern kann. Prüfen Sie die Uhrzeit daher vor Ihrem Besuch.

Cloondavaun Bay Marina am Lough Derg

Am Westufer des Lough Derg nahe Portumna im County Galway liegt die Cloondavaun Bay Marina, die als ruhig, geschützt und landschaftlich reizvoll gilt. Sie bietet Liegeplätze für Kreuzfahrtyachten, Segelboote und kleinere Wasserfahrzeuge sowie einen Bootshebeservice für Kreuzfahrtyachten und Segelboote. Umfassende Wartungsdienstleistungen sind vor Ort verfügbar. Für die Wintermonate bietet die Marina Lagerung in einer überdachten Anlage mit 24.000 Quadratfuß Fläche oder auf befestigter Freifläche an.

Galway: Wege und Kulturziele

Im Reiseziel Galway lassen sich mehrere Wege nach Länge und Ziel vergleichen. Der leichte Family Trail im Coole Park ist mit 1,75 km der kürzeste: Er führt am Standort des ehemaligen Hauses und durch den ummauerten Garten zum Autograph Tree. Der Seven Woods Trail ist 4,5 km lang und verläuft an einem Aussichtspunkt auf den Coole Lake sowie an ausgedehnten Feuchtgebieten vorbei. Der Diamond Hill Walk im Connemara-Nationalpark führt über 6,5 km zum 445 m hohen Gipfel des Diamond Hill. Die Unterschiede liegen damit nicht nur in der Streckenlänge, sondern auch in den Zielen: Garten und Autograph Tree beim kürzeren Coole-Weg, Feuchtgebiete am längeren Coole-Trail und ein Gipfel beim Diamond Hill Walk.

Auch Kulturziele gehören zum Reiseziel Galway. Dún Aonghasa ist über 3.000 Jahre alt. Sein ganzjährig geöffnetes Besucherzentrum bietet geführte Touren und liegt am Beginn eines 1 km langen Fußwegs zur Festung auf der Klippenspitze. Kylemore Abbey begann in den 1860er-Jahren als Seeschloss, das Mitchell Henry für seine Frau Margaret errichten ließ.

Weitere Reiseziele entdecken: Ballinasloe, Rinvyle, Oranmore, Clarinbridge, Inishbofin, Inishmaan, Inishmore, Carna.

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