Binzen entdecken: Kirche, Wein und Weinberge

Binzen verbindet Ortsgeschichte mit Weinbau und Wegen durch die Weinberge. Der Ort liegt im Dreiländereck von Deutschland, Schweiz und Frankreich, an den südwestlichen Vorbergen des Schwarzwalds und am Ausgang des Kandertals. Er gehört zum weiteren Raum Basel–Weil–Lörrach. Wenn Sie für Ihren Aufenthalt historische Gebäude, Erzeugnisse aus Wein und Obst sowie Bewegung im Freien in Ihre Reiseplanung einbeziehen möchten, finden Sie hier unterschiedliche Anknüpfungspunkte.

Laurentiuskirche: ein Standort mit langer Geschichte

Der Kirchenstandort wurde 807 unter dem Namen „Basilica Sancti Laurentii zu Binzheim“ erwähnt. Die heutige Laurentiuskirche entstand 1822 bis 1824 am Platz einer früheren Kirche. So reicht die Geschichte des Standorts weiter zurück als die des heutigen Gebäudes. Die Kirche gilt als größte Dorfkirche in Südbaden. Auch ihre Walcker-Orgel hat eine eigene Chronologie: Sie wurde 1886 erworben und 2019 renoviert.

Für die Erkundung der Kirche sind damit Baugeschichte und Orgel zwei konkrete Blickpunkte. Die Laurentiuskirche ist barrierefrei zugänglich; prüfen Sie die Zugänglichkeit vor Ihrem Besuch. So können Sie diesen Aspekt bei der Planung berücksichtigen, ohne vorauszusetzen, dass sich Bedingungen nicht ändern.

Stapflehus und Binzens Weinbau

Das historische Stapflehus steht im Ortszentrum an der Ecke Hauptstraße und Mühlenstraße. Architektonisch wird es der Mitte des 15. Jahrhunderts zugeordnet. Zum Stapflehus gehören auch Weinbau und Destillation: Dort werden eigene Weine und Destillate produziert und vermarktet, und seit mindestens fünf Generationen wird Schnaps gebrannt. Bewirtschaftet werden rund 0,7 Hektar Rebfläche und rund 3,5 Hektar Obstwiesen. Die Flächen geben einen Eindruck davon, dass zum Betrieb neben dem Weinbau auch der Obstbau gehört.

Ein weiterer Blick auf den Weinbau bietet Weingut Krebs, ein traditionelles Weingut, das heute von der sechsten Familiengeneration geführt wird. Gutedel ist dort die wichtigste Rebsorte, gefolgt von Spätburgunder; außerdem stellt das Weingut einen Gutedel-Schaumwein her. Im Vergleich der beiden Betriebe stehen somit unterschiedliche Details im Vordergrund: Beim Stapflehus sind auch Destillate, die lange Schnapstradition und die bewirtschafteten Obstwiesen Teil des Bildes, während Weingut Krebs mit seinen genannten Rebsorten und dem Gutedel-Schaumwein einen eigenen Akzent setzt. Wenn Sie gezielt nach einem bestimmten Produkt suchen, prüfen Sie vorab, was aktuell angeboten wird.

Weinberge zu Fuß und mit dem Rad

Ein ausgeschildertes Wander- und Radwegenetz führt durch die Weinberge von Binzen. Von diesem Wegenetz aus bieten sich Ausblicke in Richtung Rheinebene, Basler Bucht, Burgundische Pforte und Vogesen. Wandern und Radfahren teilen sich hier denselben weinbaulich geprägten Landschaftsraum; die Aussichtspunkte geben der Orientierung in der Umgebung einen zusätzlichen Bezug. Südlich von Binzen liegt der Tüllinger Berg, der etwa 460 Meter hoch ist.

Selbst ernten bei Gärtnerei Berg

Neben Wegen und Weinbau gibt es bei Gärtnerei Berg die Möglichkeit, Demeter-Gemüse selbst zu ernten. Dafür ist zunächst eine Einweisung für den Pflückpass erforderlich. Erst danach dürfen Besucherinnen und Besucher sich zum Ernten frei auf dem Gelände bewegen. Zur Teilnahme gehören außerdem eine Gebühr und festgelegte Zeiten. Da sich Angebot und Bedingungen ändern können, erkundigen Sie sich vorab nach den geltenden Zeiten und Voraussetzungen. So lässt sich diese Aktivität gezielt von einem Spaziergang oder einer Radtour durch die Weinberge unterscheiden.

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