Foça: Kultur, Küche und Küstenlandschaft

Foça bietet verschiedene Anknüpfungspunkte für die Reiseplanung: Baugeschichte rund um die Burg und die Moscheen, eine traditionelle Küche und eine Küstenlandschaft mit Buchten und Felsen. Wenn Sie ein Hotel in Foça suchen, können Sie überlegen, ob Sie Ihren Aufenthalt vor allem mit Kulturerbe, regionalen Gerichten oder Aktivitäten am Wasser verbinden möchten. Einige der beschriebenen Orte liegen in Foça selbst, andere im näheren Umfeld.

Burg, Moscheen und Baugeschichte

Die Burg von Foça bewahrt Abschnitte, die als Kale Surları und Beş Kapılar bekannt sind. Erneuert wurden sie in byzantinischer, genuesischer und osmanischer Zeit. Beş Kapılar diente früher als Bootshalle und wird heute als Freilufttheater genutzt. Das originalgetreu restaurierte Theater beherbergt ganzjährig Festivals, Konzerte, Theateraufführungen und internationale Kinotage. Wenn Sie eine Veranstaltung besuchen möchten, prüfen Sie vorab deren Termin.

Innerhalb der Burg liegt die Fatih-Moschee an der Eski-Adliye-Straße. Ebenfalls in der Burg befindet sich die Kayalar-Moschee mit Merkmalen spätosmanischer Architektur; ihr Bauzeitpunkt und ihr Erbauer sind unbekannt. Die Hafız-Süleyman-Ağa-Mescidi, im Volksmund auch Süleyman-Ağa-Mescidi genannt, wurde 1548 von Hamzaoğlu Mustafa errichtet, dem Burghauptmann von Foça. Im Stadtteil Atatürk sind außerdem zwei Hamams aus osmanischer Zeit bis heute erhalten.

Die traditionellen Häuser von Foça werden hauptsächlich in Turmhäuser, Häuser in geschlossener Reihenbauweise und freistehende Einzelhäuser eingeteilt. Auch der Kybele-Freilufttempel gehört zur örtlichen Bau- und Kulturgeschichte: Er wird auf 580 v. Chr. datiert. In fünf unterschiedlich großen Nischen befanden sich Statuen und Reliefs der Göttin Kybele.

Im näheren Umfeld, etwa 10 km vor Foça, liegt am Straßenrand das Taş Ev. Das teilweise behauene Felsgrab wurde unter persischem Einfluss in der lykisch-lidischen Tradition errichtet und in das 4. Jahrhundert v. Chr. datiert. Es bietet einen weiteren archäologischen Bezugspunkt, der sich von den Bauwerken innerhalb der Burg unterscheidet.

Küche und Küstenlandschaft

Zur traditionellen Küche von Foça gehören gegrillte Sardinen, Joghurtfisch, gefüllter Tintenfisch, gefüllter Fisch, Fischsuppe, Balık Paçası, Lamm mit Artischocke und mit Olivenöl zubereitete gefüllte Artischocke. Aus Wildkräutern, die in Foça und Umgebung wachsen, werden Salate, Meze und Füllungen für Börek zubereitet. Dazu zählen Arapsaçı, Fenchel, Tarakotu beziehungsweise İğnelik, Turpotu, Radika, Brennnessel und Malve. Die Gerichte und Kräuter geben Ihnen unterschiedliche Einblicke in die regionale Esskultur.

Das Sondere-Umweltschutzgebiet Foça wurde zum Schutz der natürlichen und historischen Werte von Foça ausgewiesen und ist für die Mittelmeer-Mönchsrobbe bekannt. Die Gemeinde Foça wurde 1991 vom in der Türkei eingerichteten nationalen Robbenkomitee als Pilotregion für den Schutz dieser Art ausgewählt. Die nahegelegenen Siren Kayalıkları sind vulkanische Felsen, deren heutige Gestalt durch jahrhundertelange Erosion entstand. Dort sind Beobachtungen geschützter Mittelmeer-Mönchsrobben möglich, aber nicht garantiert.

Die Sazlıca-Plajı liegt in einer geschützten Innenbucht mit ruhigem Wasser und einem Sandstrand. In der Bucht befindet sich ein Tauchzentrum. Der Strand eignet sich für Besucher mit Zelten und Wohnwagen sowie zum Grillen und Picknicken. Damit stehen in der Küstenlandschaft sowohl eine beschriebene Bademöglichkeit als auch ein Ort für Tauchaktivitäten und Aufenthalte mit eigener Ausrüstung im Blick.

Bootsausflüge und Anreise

In Foça werden Tagesausflüge mit dem Boot zu den umliegenden Inseln angeboten; alternativ können Sie ein privates Boot mieten. Wenn eine Bootsfahrt für Ihre Planung wichtig ist, prüfen Sie vorab die Abfahrtszeiten. So können Sie diese Aktivität von den Besuchen der historischen Orte und der Zeit an der Küste getrennt einplanen.

Von İzmir aus ist die Burg von Foça im Zentrum von Eski Foça mit der İZBAN bis zum Bahnhof Hatundere und anschließend mit dem ESHOT-Bus auf der Strecke Foça–Hatundere erreichbar. Prüfen Sie vor der Fahrt die aktuellen Fahrzeiten.

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