Betriebswirt Hotelgewerbe

Betriebswirt Hotelgewerbe

Der Hoteljob Betriebswirt(in) im Hotel- und Gaststättengewerbe ist eine klassische Form von einer anspruchsvollen Weiterbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe und wird primär über Hotelfachschulen angeboten. Diese Weiterbildung in diesem Hoteljob ist darüber hinaus ebenfalls für Systemgastronomen interessant.

In zwei Jahren wird bei dem Hoteljob Betriebswirt(in) im Hotel- und Gaststättengewerbe die kommende Führungsriege auf ihre führenden Positionen vorbereitet. Der Lerninhalt, der an den Hotelfachschulen vermittelt wird, konzentriert sich vor allen Dingen auf das kaufmännische Denken und auf das strategische Planen. Auch Elemente der Mitarbeiterführung werden bei dem Studium dieses Hoteljobs vermittelt. Die einzelnen Hotelfachschulen legen zudem den Fokus auf unterschiedliche Schwerpunkte. So bieten die Hotelfachschulen in der Hansestadt Hamburg und Hannover unter anderem "Management in der Systemgastronomie" für den Hoteljob Betriebswirt(in) im Hotel- und Gaststättengewerbe als speziellen Schwerpunkt an.

Allgemein sind die Lehrinhalte, die bei diesem Hoteljob durch die Hotelfachschulen vermittelt werden, wie folgt definiert: Zu den Unterrichtsfächern für diesen Hoteljob sind Betriebswirtschaftslehre (BWL), Unternehmensführung und –organisation, Rechnungs- und Steuerwesen, Recht, Betriebsorganisation, Personalwesen, EDV und Fremdsprachen zu zählen. Die Ausbildungsdauer zu diesem Hoteljob beträgt 2 Jahre, die auf einer so genannten Vollzeitschule absolviert werden müssen. Die Voraussetzungen, um die Ausbildung in dem Hoteljob als Betriebswirt(in) im Hotel- und Gaststättengewerbe beginnen zu können, sind eine abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung, ein mittlerer Bildungsabschluss und mindestens 2 Jahre Berufserfahrung.

Nach Beendigung dieser Ausbildung zum Betriebswirt im Hotel- und Gaststättengewerbe kann man davon ausgehen, dass man in der Hotelbranche mehr als nur gute Chancen inne hat, um einen guten, qualifizierten Job in einem Hotel oder in einem ähnlich strukturierten Unternehmen zu finden, so viel ist als gesichert an zu sehen. Wie in anderen Branchen gilt eben auch für Hoteljobs: Man lernt nie aus. Und wer sich dieser Prämisse gewiss ist und sich stetig in seinem Hoteljob weiter bildet, kann sich gewiss sein, dass auch seine Chancen auf beruflichen Aufstieg innerhalb der Hotelbranche sukzessive steigen werden.