Hotel Business

Schon lange ist das Hotelbusiness ein großes, internationales Geschäft. Viele renommierte Hotelketten werben um die Gunst der Gäste. In jedem Jahr werden Millionen von Hotelübernachtungen bei Geschäftsreisen, Urlauben oder einfach bei Verwandtenbesuchen getätigt. Nur in wenigen Spitzenzeiten sind die Hotels allerdings wirklich zu 100% ausgelastet – meistens besteht ein Überangebot an Hotelzimmern. Für den Hotelier geht es darum, mit gutem Service und vertretbaren Preisen sein Haus so optimal wie möglich zu belegen – gute Zeiten also für den Hotelgast. Die Hotelketten Spezialisieren sich. Während di einen auf ein Bestimmtes Segment wie beispielsweise den bereich Wellness setzen, siedeln sich andere in einem Preissegment an – und das oft International. Welche Besonderheiten welche Hotelketten bieten, möchten wir auf unseren Seiten beschreiben, wichtige Eckdaten für das eigene Bestehen im Hotelbisiness.

Qualität setzt sich dabei in der Regel vor dem reinen Preis durch. Sicher, es gibt immer noch den einen oder anderen Urlauber, der glaubt, man bekomme für 20 Euro am Tag ein fünf Sterne Hotel. "Billig" ist aber gerade in der Hotelbrache ein Nischen-Keyword. Niemand will billig Übernachten - kostengünstig soll es sein. Und damit das auch nachhaltig funktioniert, muss der Hotelier auch Geld verdienen. Einige Hotelketten – wie die französische Formel 1 Gruppe – wollen diesen Markt der Billigübernachtungen abschöpfen. Für den einzelnen Hotelier macht es allerdings selten sinn, sich hier auf Preiskriege einzulassen. Im normalen Markt der Hotelübernachtungen braucht man ein gutes Preis-Leistung Verhältnis, um bestehen zu können. Der Preis ist dabei immer nur ein Faktor – der zweite Faktor ist, was man für den Preis bekommt. Hohe Servicequalität, Persönliche Betreuung, gutes und freundliches Personal, Präsenz in der Öffentlichkeit bei fairen Preisen machen aus erstmaligen Gästen eines Hotels Stammgäste.

Hoteljobs im Bereich Tourismus werden von vielen als Traumjob verstanden. Das Geschäft „Hotel“ ist jedoch ein hartes Business und nichts für Däumchendreher. Wer im Hotelbusiness Erfolg haben will, muss die Interessen seiner Gäste kennen und erfüllen und seine Hausaufgaben im Managen seines Hauses leisten. Ein knallhartes Business – das aber viel Erfüllung bringen kann. Allein In Deutschland gibt es verschiedenste unterschiedliche Jobs im Hotel, Ausbildungen dazu und spezielle Aufgaben, die zu erfüllen sind. „Hut ab“ möchte man manchmal sagen, wie viele verschiedene Jobs die Hoteleigentümer kleiner Hotels und Pensionen in Personalunion übernehmen müssen, damit den Gästen ein angenehmes, Professionelles Ambiente geboten werden kann.